Nyhetsarkiv

Alla nyheter Pressmeddelanden Blogginlägg Nyheter

Paul Fredlund - Paul Fredlund, Category and Sourcing Director

30 November 2022 14:09

Medarbetarintervju - Paul Fredlund, Category and Sourcing Director

Idag vill vi presentera vår Category and Sourcing Director - Paul Fredlund! Under sin relativt korta tid hos oss på Procurator har Paul hunnit bli en viktig kugge i vårt eminenta kategoriteam. Tillsammans jobbar de aktivt för att vi ska kunna erbjuda de bästa produkterna på marknaden, inte minst inom våra egna varumärken.

Matlådor och bestick av miljösmarta material.

28 April 2021 09:17

Hållbara engångsprodukter - vad är de tillverkade av?

Mat i take-away-lådor blir allt mer populärt. Det innebär att användandet av engångsförpackningar för matförvaring och engångsbestick ökar på avfallsberget. Genom att välja engångsförpackningar och engångsprodukter i miljösmarta material kan detta förbättra läget.

Bestickfickor är ett av många sätt att säkra hygienen med till bords.

7 Oktober 2020 11:33

Så hygiensäkrar du till bords

Genom att främja hygienen till bords på ett tydligt och enkelt sätt skapas en tryggare och därigenom positiv atmosfär. Det gynnar både besökare som dig som äger restaurangen, matsalen eller caféet. Vi tipsar om hur du går tillväga!

Personalen i Procuratorbutikerna Örebro och Örnsköldsvik bjuder på råd och sig själva.

29 April 2020 11:35

Gör digitala besök i några Procuratorbutiker

Skönsång, skidbackar inomhus, produkttester och praktiska råd om hur du tar på en fallskyddsele. Det är några exempel på vad du får om du besöker några av våra butiker digitalt.

Risken för magsjukdomar ökar sommartid. Ofta på grund av dåligt hanterad mat vid grillning.

3 Juli 2019 11:26

Magsjukdomar och grilltider

Sommar betyder matserveringar utomhus på event och festivaler. Där grillas det ofta rikligt vilket tyvärr betyder risk för magsjukdomar enligt Folkhälsomyndigheten.

15 Maj 2019 11:24

30% mer i intäkt med uteservering

Med vår och sommar kommer inte bara värmen. Då kommer även en chans till ökad förtjänst för den som har en uteservering. Vi berättar hur det går till.

6 Februari 2019 11:28

Så blir du av med campylobacter

Färsk kyckling visar en ökad halt av bakterien campylobacter. Detta enligt en undersökning av Livsmedelsverket. Bakterien ger upphov till svåra magsmärtor och akuta diarréer. Rutiner krävs för att bli av med campylobacter.

8 Augusti 2018 11:10

Alla engångshandskar funkar inte med livsmedel

Hur smidigt är det med engångshandskar när du hanterar mat egentligen? Frågan är egentligen inte svår att besvara. Det fungerar alldeles utmärkt med engångshandskar. Men du kan inte använda vilka handskar som helst.

11 Juli 2018 10:38

Säkra tips för att lyckas med matlagning utomhus i sommar

Tillagning av mat utomhus under sommaren är trevligt och lockar många till uteserveringar och matserveringar på festivaler. Men tillagningen ställer krav. Vi ger några enkla tips för hur du lyckas med den.

27 September 2017 08:53

Glas- och gaffelsymbolen räcker inte hela vägen

Symbolen med ett glas och en gaffel på olika produkter och material tas ibland för givet. Det kan ställa till med konsekvenser.

Aptitretare är inte bara mat - allt runtomkring är minst lika viktigt.

5 April 2017 09:11

Retas mer vid matbordet!

När vi äter på restaurang värdesätter vi inte bara hur maten presenteras och smakar. Inredning, dukning och service är minst lika viktiga. För vi vill bli både mätta som belåtna på en restaurang. Det borde vara regel även i matsalar.

17 Oktober 2016 08:00

Hur smakar det?

För att din måltid ska smaka bra och du ska vara nöjd finns det flera faktorer som spelar roll. Jane Frithiof, produktchef vet vilka de är och ger ett komplett recept för en god måltid.

Visa mer Loading...